Lähiruokaa Pariisissa

Kävin hiljattain Pariisissa. Pariisi on tunnettu kulinarismin pääkaupunkina, joten tietenkin minua kiinnosti, että miten paikallinen ruuantuotanto, kuten kaupunkiviljely ja paikalliset Community Supported Agriculture - systeemit toimivat. Kaupunkiviljelmiä löytyikin, paikallisen Main Vert - yhdistyksen minulle antaman kartan avulla. Main Vert, "vihreä käsi", perustaa Pariisiin kaupunkiviljelmiä, joita paikalliset yhdistykset hoitavat. Viljelmät perustetaan Pariisin kaupungin niille myöntämille paikoille. … Jatka lukemista Lähiruokaa Pariisissa